「手仕事の台所道具と料理」


studio482+は

道具と料理のおいしい関係を

提案するお店です。


おいしい料理は道具から。


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ミシマ社のウェブマガジンで2015年5月〜2018年2月まで連載していました

「みんなのおむすび」が書籍化されて、

「おむすびのにぎりかた」というタイトルで5月15日に発売されました!


僧侶、酒蔵の杜氏、醤油蔵元、ステンドグラス作家、洋服屋、イタリア料理屋、

ギャラリスト、佃煮屋、女子バンタム級ボクサー元チャンプ、和花屋、ブラジリアンシンガー....

19名の方におむすびを握っていただき、

おむすびを通して、その方の生き方や考え方を綴ったコラム、すべて収録。

ぜひ、ご覧くださいませ〜。

(online shopで発売中)

この本の発売記念イベントが

京都「恵文社」で開催されます。

詳細は下記をクリック!



新しい商品の入荷情報

岡田製樽の「おひつ」が初入荷!

ステンレスタガと銅タガの2種

デザイン性を温かみのあるおひつです。

片手土鍋はアメ釉(上記)6寸、絵柄6寸、絵柄7寸があります。

Tsuyu/大月じゅんこさんの「藍染古布の鍋つかみ」

「合わせ布の鍋つかみ」「アンティークリネンの鍋つかみ」

すべて一点もの。





studio482+で扱っている主な商品をスライドショーを制作しました。

ぜひご覧くださいませ。

Photos by Satoko Noguchi

Music by Akira Uchida

Produced by Shivanii Miyamoto



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道具のこと、料理のこと、レシピ、WS...。