「手仕事の台所道具と料理」


studio482+は

道具と料理のおいしい関係を

探り、研究し、提案するお店です。


おいしい料理は道具から。


最新情報

誠に勝手ながら、10月19日〜30日まで出張のため、

オンラインショップの発送業務をお休み致します。

ご注文はできますが、発送はそれ以降となります。

何卒ご了承ください。


studio482+店主の新刊本「台所に この道具」がこの秋に発売!

10月30日発売予定です。


16道具エッセイ、道具の使い方などの紹介ページ、24のレシピ、の3部構成です。


土鍋や羽釜、丸網、鬼おろしなど、昔ながらの台所道具16の来歴や使い心地、お手入れの仕方、台所に立つ人へのメッセージ、イラスト入り道具の使い方なども掲載しています。

今回は、日本の文化に興味をお持ちの海外の方に向けて、全編に英文の説明付きです。

アマゾンでご予約受け付け中!


 10月の催しご案内


ワークショップ in 京都

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詳細は下記をクリック!


商品の入荷情報

加藤智也さんのすり鉢たちが再入荷致しました!


大人気のすり鉢たちが半年ぶりに再入荷致しました。

すぐに売り切れてしまう商品です。

滋賀県のMIHOミュージアムにも「Chai」を置かせて頂いていますが、

外国人にも大人気だそうです。

大きすぎず、小さすぎず、万能サイズです。


*新刊本の発売に伴い、Chaiを含むすり鉢等が品薄状態です。

大変ご迷惑をおかけします。

ご予約ができる商品もございます。お問い合わせください。



ABOUT



studio482+で扱っている主な商品をスライドショーを制作しました。

ぜひご覧くださいませ。

Photos by Satoko Noguchi

Music by Akira Uchida

Produced by Shivanii Miyamoto