アスパラガスのイタリアングリル
アスパラガスは長野に引っ越してからファンになった野菜のひとつ。
太くて無農薬のアスパラガスが手に入ったので、イタリアの惣菜に。
アスパラガスのイタリアングリル
アスパラガスのグリル
アスパラガス
オリーブオイル & Exバージンオイル
塩、こしょう
パルメザンチーズ
1. アスパラガスはオリーブオイルを少々かけ、塩をして「焼き網」で焼く。
2. 皿にアスパラガスを入れ、Exバージンオイルをかける。
3. 塩、こしょうをふり、パルメザンチーズをかける。
野菜を焼く時はオリーブオイルをかけると早く仕上がるし、野菜が干からびません。
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